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營養(yǎng)學主治醫(yī)師營養(yǎng)學基礎(chǔ)知識綜合練習章節(jié)練習(2018.02.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1 嬰幼兒除含有成人體內(nèi)的8種必需氨基酸外，還應含有的必需氨基酸是（）

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2 機體鐵缺乏分為三個階段，其中表現(xiàn)為血紅蛋白和血細胞比容下降的階段是（）

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3 成年男子，輕體力勞動，膳食脂肪適宜攝入量為（）

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4 測得某食物樣品的含氮量為4g，則該樣品中蛋白質(zhì)含量為（）

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5 以下敘述正確的是（）

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6 轉(zhuǎn)運外源性三酰甘油和膽固醇的是（）

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7 我國成人氟的適宜攝入量（AI）為（）

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8 該患者減體重的適宜速度是（）

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9 為確診需進一步檢查的項目是（）

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10 亞油酸是（）

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