商品學(xué)商品質(zhì)量章節(jié)練習(xí)(2018.02.17)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 包裝是影響牛奶保質(zhì)期的直接原因，空氣的氣體分子會(huì)通過(guò)包裝材料的分子間隙滲透到包裝內(nèi)側(cè)與牛奶直接接觸，當(dāng)透過(guò)的空氣中的（）達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，牛奶即會(huì)變質(zhì)。

2 國(guó)家免檢工作由（）具體組織實(shí)施。

3 碘的良好來(lái)源是（）

4.名詞解釋商品分類

參考答案： 商品分類是指根據(jù)一定目的，為滿足商品生產(chǎn)、流通、經(jīng)濟(jì)管理及人們生活等需要，選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志或特征，將商品集合總體科學(xué)...

5 質(zhì)量檢驗(yàn)的“鑒別”功能是指（）。

6 《行政許可法》樹(shù)立了便民、高效理念，請(qǐng)問(wèn)《行政許可法》下列具體制度沒(méi)有體現(xiàn)該理念的是（）

7 商品在溫度變化情況下引起長(zhǎng)度、體積變化的性質(zhì)稱為（）性。

8 在影響商品質(zhì)量的各種因素中，（）是決定性因素。

9 若要改變已作出的不合格品審理結(jié)論時(shí)，申請(qǐng)改變的單位應(yīng)寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告，有批準(zhǔn)（）

10.名詞解釋銷售包裝

以銷售為目的，與內(nèi)裝商品一起到達(dá)消費(fèi)者手中的包裝