A.1～2倍 B.1／3～1／2倍 C.10倍以下 D.1／2～1倍 E.2～3倍
A.假單胞菌屬 B.弧菌屬 C.芽胞梭菌屬 D.鐮刀菌屬 E.嗜鹽球菌屬
A.植物血凝素 B.有機(jī)磷 C.氰苷化合物 D.3－硝基丙酸 E.大豆黃酮
A.能在37℃、24小時(shí)內(nèi)發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣 B.革蘭陰性桿菌 C.均來(lái)自人和溫血?jiǎng)游锏哪c道 D.形成芽胞 E.需氧或兼性厭氧菌
A.六六六和DDT B.有機(jī)磷 C.擬除蟲(chóng)菊酯 D.氨基甲酸酯類(lèi) E.溴乙烷
A.沒(méi)收違法所得 B.吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證 C.責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用 D.罰款 E.警告，責(zé)令改正
A.樣品要保持原來(lái)的狀態(tài) B.要盡量從已開(kāi)的包裝中取樣 C.如果是干燥的，一定要保存在干燥潔凈的容器內(nèi) D.不同異味的樣品不要一起保存 E.易腐敗的樣品需要冷藏
A.細(xì)菌及其毒素 B.真菌 C.病毒 D.重金屬 E.放射性物質(zhì)
A.肉毒桿菌食物中毒 B.沙門(mén)菌食物中毒 C.副溶血弧菌食物中毒 D.毒蕈中毒 E.亞硝酸鹽食物中毒
A.四季豆中皂苷 B.杏仁中氰苷 C.魚(yú)中組胺 D.河豚毒素 E.有毒蜂蜜
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