工廠設(shè)計章節(jié)練習(xí)(2018.01.05)
來源:考試資料網(wǎng)參考答案:工藝設(shè)計時化工設(shè)計中非常重要的環(huán)節(jié),他通過工藝流程圖的形式形象的反映了化工生產(chǎn)由原料到產(chǎn)品的過程,其中包括物料和能量的變...
參考答案:食品工廠工藝設(shè)計與非工藝設(shè)計的相互關(guān)系體現(xiàn)在工藝向土建提出工藝要求,而土建給工藝提供符合工藝要求的建筑,工藝向給排水、電...
4.問答題食品工廠供水消毒設(shè)施有哪幾種。
參考答案:優(yōu)先安排;調(diào)節(jié)性產(chǎn)品
6.問答題啤酒廠耗冷量分為哪兩類?各包括哪些?
參考答案:1、工藝耗冷量:麥汁冷卻耗冷量Q1,發(fā)酵耗冷量Q2,酵母洗滌用冷無菌水冷卻的耗冷量Q3,酵母培養(yǎng)耗冷量Q4,發(fā)酵車間工藝...
7.問答題試述食品工廠的特點?
參考答案:1.工廠衛(wèi)生要求高
2.生產(chǎn)季節(jié)性強,生產(chǎn)品種經(jīng)常變換
3.運輸量比較大
4.職工人數(shù)比較...
2.生產(chǎn)季節(jié)性強,生產(chǎn)品種經(jīng)常變換
3.運輸量比較大
4.職工人數(shù)比較...
參考答案:廠區(qū)選擇指工廠的地理位置(對原料、產(chǎn)品、燃料、消費、運輸?shù)缺容^后進(jìn)行較大范圍的確定);
廠址選擇指工廠具體座落...
廠址選擇指工廠具體座落...
參考答案:工廠總平面設(shè)計、工藝設(shè)計、動力設(shè)計、給排水設(shè)計
