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面向?qū)ο筌浖_發(fā)過程中,面向?qū)ο蠓治鲭A段包含一系列活動,而()活動不屬于面向?qū)ο蠓?/h4>
析階段。
A.識別分析類
B.構(gòu)建分析模型
C.評估分析模型
D.確定接口規(guī)格
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問答題
法國南布里塔尼大學(xué)研究人員以法國西部一家只有22個座位的小餐館為“實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場”。小餐館菜肴簡單,
只有5種比薩餅、4種肉制品、3種魚制品和4種沙拉。研究人員以一種比較受顧客歡迎的比薩餅為對象,進(jìn)行了三階段為期6周的實(shí)驗(yàn)。在前兩周中,菜單上所有菜肴價格統(tǒng)一標(biāo)為8.00歐元;接下來兩周里,一些比薩餅的價格標(biāo)為7.99歐元;最后十四天中,所有菜肴的價格統(tǒng)一標(biāo)為7.99歐元。 研究人員發(fā)現(xiàn),在比薩餅只降價0.01歐元的兩周中,它的受歡迎率與平日相比上升15%,選購比薩餅的顧客中,49.5%選擇了降價比薩;而在第一和第三階段,它的受歡迎率與平日基本相當(dāng),分別為34.1%和35.9%。請你借用服務(wù)管理理論分析一下,這說明了什么問題?服務(wù)業(yè)還有哪些可以采用的定價方法?
答案:
這個實(shí)驗(yàn)說明了即使是微小的價格變化,也可能對顧客的選擇產(chǎn)生顯著的影響。這種現(xiàn)象在服務(wù)管理理論中可以與“心理定價”或“定價...
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