判斷題

珍珠雞適合于烤、鐵扒、煮、燜等烹調(diào)方法。

答案：正確

你可能感興趣的試題

肥鵝肝中含有大量脂肪，在烹調(diào)時(shí)可以應(yīng)用急火。

答案：錯(cuò)誤

西餐中鴨主要用于煎、烤等烹調(diào)方法。

答案：正確

<table id="rwger"><wbr id="rwger"><ins id="rwger"></ins></wbr></table>