在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？

餐廳進(jìn)行成本控制時(shí)，可以采取哪些具體措施（）？

如何有效管理餐廳的庫存成本（）？

餐廳在應(yīng)對(duì)季節(jié)性食材短缺時(shí)，可以采取哪些策略（）？

在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項(xiàng)不是必要的措施（）？