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判斷題

賓客意見反饋屬于宴會服務(wù)質(zhì)量內(nèi)部系統(tǒng)信息反饋的范疇。

答案：錯誤

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制定完善的宴會服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程是進(jìn)行宴會服務(wù)質(zhì)量管理的前提和基礎(chǔ)。

答案：正確

宴會質(zhì)量控制是酒店質(zhì)檢部的職責(zé)，與餐飲部沒有關(guān)系。

答案：錯誤

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