單項(xiàng)選擇題由于客人醉酒較重,餐廳服務(wù)員應(yīng)該將客人請到(),請客人先醒酒。
A.財(cái)務(wù)辦公室
B.餐廳門口,通風(fēng)處
C.一個比較安靜的相對能夠隔離的空間里
D.餐廳客人較多的地方
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1.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)服務(wù)的實(shí)質(zhì)是()。
A.飯店的設(shè)施、設(shè)備一流
B.員工面帶微笑為客人提供服務(wù)
C.客人的需求得到滿足
D.員工服務(wù)技能嫻熟
2.單項(xiàng)選擇題客人入座后()分鐘內(nèi)需倒上茶水,遞上香巾。
A.1
B.2
C.3
D.4