判斷題酒店服務(wù)質(zhì)量調(diào)查方法“服務(wù)實(shí)績評論”通過會議、電話調(diào)查、問卷調(diào)查等方式,定期征求這個委員會成員的意見和建議。
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3.單項選擇題下面哪項不是酒店全面質(zhì)量管理的特性()
A.全方面管理
B.全過程管理
C.全員性管理
D.全方法管理
4.單項選擇題酒店服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成包括以下哪幾個部分()①設(shè)施設(shè)備質(zhì)量②服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量③實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量④環(huán)境氛圍質(zhì)量⑤安全衛(wèi)生質(zhì)量
A.①②
B.①②④⑤
C.①③⑤
D.①②③④⑤
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最新試題
按照表現(xiàn)形式來劃分,()服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型:單項選擇題
酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念,一個是系統(tǒng)觀,一個是大局觀。
題型:判斷題
外腳分開呈外八字,雙腿屈膝下蹲,呈騎馬蹲襠式,此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。
題型:判斷題
當(dāng)酒店商場面積比較小的時候,更適合使用()作為整體布局。
題型:單項選擇題
門市柜臺銷售中,商品柜臺一般高()米。
題型:單項選擇題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬,前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。
題型:判斷題
針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是()的要求。
題型:單項選擇題
客房狀態(tài)中,OC代表()
題型:單項選擇題
酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。
題型:判斷題
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下,把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中,學(xué)生模擬扮演某一角色,并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實(shí)訓(xùn)方法。
題型:判斷題