最新試題
大曲在釀酒過(guò)程中的作用有哪些？
釀酒生產(chǎn)要點(diǎn)有哪些？
以下關(guān)于起面糟工藝要求說(shuō)法正確的是（）
拌糟前，潤(rùn)糧時(shí)間要求不得少于1h，糯高粱單獨(dú)潤(rùn)糧水溫不得低于60℃。
大曲制造的工序包括哪些？
