單項(xiàng)選擇題

第二代鮮味劑為（）類(lèi)，于20世紀(jì)60年代初開(kāi)始工業(yè)化生產(chǎn)。

A.有機(jī)鹽
B.核苷酸
C.植物蛋白水解物
D.動(dòng)物蛋白水解物

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