單項(xiàng)選擇題一個(gè)自助餐臺(tái)的食品可招待（）位客人，若預(yù)定人數(shù)超過(guò)（）人，就要準(zhǔn)備兩個(gè)自助餐臺(tái)。
A.80，120
B.60，100
C.60，120
D.80，100
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1.單項(xiàng)選擇題早餐自助餐臺(tái)通常還設(shè)有一個(gè)（）
A.飲料區(qū)
B.煎煮區(qū)
C.涼菜區(qū)
D.熱菜區(qū)
2.單項(xiàng)選擇題（）的口味偏于清淡，色澤偏于原色、素色，不適用不必要的裝飾。
A.法國(guó)菜
B.俄式菜
C.美式菜
D.英國(guó)菜
