最新試題
制作蔬果面坯,若面團(tuán)顏色不均勻,可能是()
制作廣式咸水角時,生粉團(tuán)面坯的形狀為()。
生拌類咸餡原料加工時,蔥姜蒜等調(diào)味料用量越多越好。
咸水角餡心中使用的蝦米又叫()。
熟制生粉團(tuán)生坯,使用的鍋具對成品沒有影響。