單項(xiàng)選擇題以下營養(yǎng)補(bǔ)劑或草藥中，能促進(jìn)胰腺分泌胰島素的是（）
A.西洋蓍草
B.維生素E
C.鎂
D.α-硫辛酸
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1.單項(xiàng)選擇題食譜是指導(dǎo)配餐的文本，其內(nèi)容不包括（）
A.餐次安排
B.食物的品種和數(shù)量
C.烹調(diào)方式
D.價(jià)格
2.單項(xiàng)選擇題下列青光眼營養(yǎng)方案的描述，不正確的是（）
A.避免精制碳水化合物，如白面包，會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)
B.攝取富含ω-6、ω-3脂肪酸的飲食可以提供預(yù)防青光眼發(fā)展的保護(hù)力
C.銀杏、山桑子、紅尾鼠草和硫辛酸，在改善青光眼患者的視力和周邊視力方面有一定成效
D.補(bǔ)充葉酸有助于青光眼治療
