單項選擇題

魏晉南北朝時期是我國面點的（）發(fā)展階段。

A.前期
B.中期
C.一般
D.重要

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單項選擇題

漢代（）在面點制作中開始應(yīng)用。

A.和面技術(shù)
B.起酥技術(shù)
C.熟制技術(shù)
D.發(fā)酵技術(shù)

單項選擇題

漢代是我國面點的（）發(fā)展階段。

A.早期
B.前期
C.中期
D.后期

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