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判斷題

地瓜，土豆含約20—30%的碳水。

答案：正確

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饅頭含25%左右的碳水。米飯含50%碳水

答案：錯(cuò)誤

主食含糖，vb，礦物質(zhì)。生米，面粉含70—80%的碳水

答案：正確