多項選擇題下面哪些試劑在存放時，不能用玻璃塞，只能用橡皮塞（）
A.氫氟酸
B.硝酸
C.碳酸鈉
D.硅酸鈉
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1.多項選擇題酒精陽性乳包括（）
A.低酸度酒精陽性乳
B.高酸度酒精陽性乳
C.變質(zhì)乳
D.低成分乳
2.單項選擇題飴糖測定方法是，將尿糖試紙條直接浸入牛奶中，約2秒鐘取出，在（）內(nèi)將試紙條的顏色與比色卡進(jìn)行比較。
A.10-30秒
B.30-60秒
C.1-2分種
D.5分種
3.單項選擇題乳中蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值最高的是（）
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.脂肪球膜蛋白
4.單項選擇題冰點測試時如果試樣在溫度達(dá)到-3.0℃±0.1℃前已開始凍結(jié)，需重新取樣測試。如果第二次測試的凍結(jié)仍然太早發(fā)生，那么將剩余的樣品于（）加熱5min，以融化結(jié)晶脂肪，再重復(fù)樣品測定。
A.30-40℃
B.40℃±2℃
C.40℃
D.30℃±2℃
5.多項選擇題輔料到貨檢驗過程中結(jié)果出現(xiàn)不合格允許復(fù)檢項目有（）
A.規(guī)格尺寸
B.水分
C.細(xì)菌
D.感官
