單項選擇題

嬰幼兒出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、腦發(fā)育受損、異食癖是哪種營養(yǎng)素缺乏引起的（）

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘

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單項選擇題

高蛋白膳食，要求每日蛋白質(zhì)攝入量達到（）克。

A.80~100
B.80~120
C.90~100
D.100~120

單項選擇題

肉、魚、家禽等動物性食物中的血紅素鐵能被機體吸收的量為（）

A.20%
B.30%
C.40%
D.50%