單項選擇題高蛋白膳食，要求每日蛋白質(zhì)攝入量達到（）克。
A.80~100
B.80~120
C.90~100
D.100~120
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1.單項選擇題肉、魚、家禽等動物性食物中的血紅素鐵能被機體吸收的量為（）
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
2.單項選擇題以下哪種食物是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源（）
A.綠豆
B.黃豆
C.豌豆
D.蕓豆
