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問答題

【簡答題】如何鑒別玉米摻假？

答案：一般玉米摻假是添加貝粉、砂土、花生皮、麥麩等。
（1）顯微鏡法
將待檢樣品均勻放在玻片上，在15倍的實體...

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【簡答題】如何鑒別血粉的摻假？

答案：血粉的摻假一般摻有植物性原料、屠宰下腳料、胃內(nèi)容物等，檢查方法如下：
（1）摻植物性原料的檢查；
（2）...

【簡答題】如何檢查豆粕中摻玉米胚芽粕？

答案：在鏡下觀察豆粕可見豆粕皮，且豆粕皮外表面光滑，有光澤，并可見明顯凹痕和針狀小孔，內(nèi)表面為白色多孔海綿狀組織，并可觀察到...

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