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問答題

【簡答題】如何檢查豆粕中摻玉米胚芽粕？

答案：在鏡下觀察豆粕可見豆粕皮，且豆粕皮外表面光滑，有光澤，并可見明顯凹痕和針狀小孔，內(nèi)表面為白色多孔海綿狀組織，并可觀察到...

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答案：進行顯微鏡檢查，豆粕鏡下形狀不規(guī)則，一般硬而脆，子葉顆粒無光澤，不透明，奶油色或黃褐色，豆餅碎子葉因擠壓成團，這種顆粒狀...

【簡答題】如何估計植物油脂中水分和雜質(zhì)含量？

答案：最簡單的估計方法有燒紙法驗水法和鋼精勺加熱法。操作方法如下：
（1）燒紙法驗水法
取干燥、潔凈的扦油...

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