最新試題
下列哪一種食材屬于根莖類？（）
馬鈴薯又稱土豆、地蛋。
蠶豆的烹調(diào)用途適于炒，燒，煮，拌等烹調(diào)方法。
下列哪一種食材不是谷類？（）
下列哪一種烹飪方法可以去除食材中的異味？（）
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