單項選擇題（）在營養(yǎng)上的最大特點是不含脂肪，而含有防止人體發(fā)胖的物質。
A.青瓜
B.冬瓜
C.絲瓜
D.苦瓜
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1.單項選擇題蕹菜又名（）等，為夏秋季節(jié)的蔬菜，大蕹菜中葉密，質量比小蕹菜（）
A.甕菜、差
B.空心菜、好
C.竹葉菜、差
D.千金菜、好
2.單項選擇題（）是大部分人攝取能量最經濟和最主要的來源。
A.碳水化合物
B.蛋白質
C.脂肪
D.無機鹽
