廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？

在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？

在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？

餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？

廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？