最新試題
漢堡包烘焙的下火溫度為（）為宜。
關(guān)于海綿蛋糕的膨松原理，下面說法錯誤的是（）
烘烤核桃派前，烤箱的預(yù)熱溫度上火為195℃、下火為（）
栗子塔生坯的最后一個步驟需要用（）在底部戳出小孔，才算制作完成。
"緩慢加入剩余的低筋粉和食鹽”是油粉攪拌法制作混酥類面團的第（）步驟的內(nèi)容。
