與氣流輸粉相比，流化床輸粉具有（）優(yōu)點(diǎn)。

冰淇淋的質(zhì)地過(guò)黏主要是哪些因素導(dǎo)致？（）

冰淇淋的形體缺陷類型主要包括哪些方面？（）

人乳中不含β-乳球蛋白和a-乳白蛋白，這兩類蛋白是嬰兒食用嬰幼兒配方乳粉過(guò)敏的主要原因。

嬰幼兒配方乳粉，采用干法生產(chǎn)，其特點(diǎn)是（）。