單項(xiàng)選擇題

魔芋含有豐富的（），既是蔬菜也是藥材。

A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.果膠

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單項(xiàng)選擇題

泥鰍蛋白質(zhì)含量達(dá)（）以上，營(yíng)養(yǎng)豐富，為出口水產(chǎn)品之一。

A.22%
B.32%
C.42%
D.52%

單項(xiàng)選擇題

以下貝類(lèi)中（）肉鮮美，又含有較多的血紅素，有補(bǔ)血作用。

A.牡蠣
B.文蛤
C.泥蚶
D.貽貝