下列哪些是影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）

發(fā)酵過程中pH是不斷變化的，通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。

下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是（）。

溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。

不能根據(jù)截留分子量估計膜的有（）。

發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。

在結(jié)晶過程中，通常是（）同時存在。

結(jié)晶過程中，過飽和度增高往往使（），導(dǎo)致晶體生長速率減慢。

關(guān)于濃差極化，以下說法正確的是（）。

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，溶解度曲線以下的區(qū)域?yàn)椋ǎ?/p>