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單項選擇題

茶館工作間要配置適用于茶具清洗和消毒的（）。

A.洗滌劑
B.消毒劑
C.消毒柜
D.水槽

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單項選擇題

采用蒸汽進(jìn)行殺青，制成的綠茶為（）綠茶。

A.炒青
B.烘青
C.蒸青
D.曬青

單項選擇題

清人范祖述《杭州遺風(fēng)》記載：“下雪初晴之候，或（）于茶室之內(nèi)”。

A.茗戰(zhàn)
B.品茗
C.煎茶
D.點茶

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