單項選擇題

酸奶是以牛乳為主要原料,接入一定量(),經發(fā)酵后制成的一種具有較高營養(yǎng)價值和特殊風味的發(fā)酵乳制品飲料。

A.乳酸菌
B.酵母菌
C.酒藥
D.麥曲

微信掃碼免費搜題