多項選擇題冷餐會不同于傳統(tǒng)的中式宴請，是（）的宴請方式，又是既有檔次又不失輕松的交流場所。
A.講主題
B.講環(huán)境
C.講氛圍
D.講品格
E.講檔次
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1.多項選擇題中餐宴會結(jié)賬服務的方式有哪些？（）
A.現(xiàn)金結(jié)賬
B.信用卡結(jié)賬
C.簽單結(jié)賬
D.微信
E.支付寶
2.單項選擇題有關(guān)客史檔案信息來源的描述，不正確的有（）。
A.前廳服務員在客人登記時，可以有效獲取客人的姓名，地址，單位，出生年月等詳細信息
B.客房服務員可以在為客人服務時，發(fā)現(xiàn)客人對床品的需求與喜好
C.行李員在為客人服務時，可以通過交談，了解并推薦他們感興趣的酒店產(chǎn)品
D.餐廳服務員在客人吃飯時，聽到客人與其客戶的詳細商談內(nèi)容并記錄
