首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
生燜的工藝流程是生肉料泡油或醬爆~下湯水及調(diào)味品~烹酒~猛火燜制~勾芡~成品。
答案:
錯誤
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
圖案變化可分為象形圖案、幾何形圖案、組合形圖案和堆疊、松散形圖案等。
答案:
正確
點擊查看答案
手機看題
判斷題
原料經(jīng)過調(diào)味後放在碟上擺砌造型,用猛火加熱致熟的方法稱為蒸法。
答案:
錯誤
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題