單項選擇題下列增稠劑中，來自于微生物的是（）。
A.黃原膠
B.明膠
C.海藻酸鈉
D.羧甲基纖維素鈉
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1.單項選擇題下列增稠劑中，（）對不良?xì)馕兜难诒涡Ч詈谩?/a>
A.黃原膠
B.阿拉伯膠
C.環(huán)狀糊精
D.海藻酸鈉
2.單項選擇題罐頭中二氧化硫含量過高會導(dǎo)致（）。
A.罐頭顏色過于蒼白
B.罐頭爆炸
C.罐體的腐蝕
D.癟罐
