首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
原料新鮮度下降最突出的表現(xiàn)是()
A.水分含量下降
B.產(chǎn)生異味
C.色澤暗淡
D.發(fā)霉
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
填空題
在調(diào)味原料中,()和()是兩種可單獨(dú)成味的基本味。
答案:
甜味;咸味
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
填空題
按照加工原料的不同,糧食制品可分為()、()和()三大類。
答案:
谷制品;豆制品;淀粉制品
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題