單項(xiàng)選擇題生物污染不包括（）
A.微生物污染
B.昆蟲或害蟲污染
C.寄生蟲及蟲卵污染
D.農(nóng)藥污染
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民的膳食以植物性食物為主，谷類占攝入食物總量的（）
A.40%~50％%
B.50%~60%
C.60%~70%
D.60%~80%
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)在加酸堿和酶的條件下容易水解得到氨基酸，而被人體吸收，這一現(xiàn)象屬于蛋白質(zhì)（）作用
A.水解
B.變性
C.生物
D.分解
