單項(xiàng)選擇題飯店工程部為節(jié)約能源，會(huì)對(duì)空調(diào)的開關(guān)時(shí)間刻意控制，會(huì)因此造成顧客投訴，這是（）觀念導(dǎo)致的。
A.協(xié)助
B.統(tǒng)一
C.溝通
D.本位
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1.單項(xiàng)選擇題賬單不可直接交到顧客手里，應(yīng)將賬單（），反扣著放在小托盤中，送到顧客面前或左側(cè)靠近桌邊處，并且詢問(wèn)結(jié)賬的方式。
A.打開
B.正面朝上
C.密封
D.正面朝下
2.單項(xiàng)選擇題顧客點(diǎn)菜時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)站在顧客（），與顧客保持一定距離，腰部稍微彎下一點(diǎn)，手持點(diǎn)菜簿，認(rèn)真傾聽顧客選定的菜點(diǎn)名稱，并適時(shí)向顧客介紹、推銷菜點(diǎn)。
A.前面
B.后面
C.左側(cè)
D.右側(cè)
最新試題
飯店設(shè)備購(gòu)置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購(gòu)設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說(shuō)法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題