多項選擇題鈣缺乏和骨質疏松的原因主要歸結為（）。
A.遺傳因素
B.年齡因素
C.飲食因素
D.運動因素
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1.多項選擇題對輻照敏感的維生素包括（）。
A.維生素C
B.維生素E
C.維生素A
D.維生素D
2.多項選擇題通過膳食調查我國居民膳食中以（）營養(yǎng)缺乏為主。
A.維生素A
B.維生素B2
C.鈣攝入量普遍不足
D.蛋白質
3.多項選擇題《中國居民膳食指南》營養(yǎng)教育項目的交流包括（）。
A.大眾交流
B.參與士交流
C.雙向交流
D.單向交流
4.多項選擇題在社區(qū)給糖尿病老人講座，這屬于社區(qū)營養(yǎng)特點的哪一性質？（）
A.實踐性
B.客觀性
C.社會性
D.經濟性
5.多項選擇題食品營養(yǎng)強化是指添加下列（）而提高食品的營養(yǎng)價值。
A.氨基酸
B.脂肪酸
C.礦物質
D.維生素
最新試題
在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。
題型：多項選擇題
造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。
題型：多項選擇題
在生理條件下，人體內的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題
食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。
題型：判斷題
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
題型：多項選擇題
對剖腹產的產婦應給予術后流質食物1天，但應注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項選擇題
海參具有延緩衰老、預防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。
題型：多項選擇題
維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。
題型：多項選擇題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝的相互關系，下述表述正確的是（）。
題型：多項選擇題