單項(xiàng)選擇題從葉黃素和玉米黃素選擇的角度出發(fā)，在下列深色蔬菜中，選出一種最適宜于黃斑變性患者的食物是（）
A.上海青
B.黃瓜
C.茄子
D.白菜
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1.單項(xiàng)選擇題不同脂肪酸對(duì)血脂產(chǎn)生不同的影響，以下相關(guān)描述正確的是（）
A.ω-6多不飽和脂肪酸可升高HDL
B.反式脂肪酸會(huì)降低總膽固醇
C.單不飽和脂肪酸可降低HDL
D.ω-3多不飽和脂肪酸可降低LDL
2.單項(xiàng)選擇題葡萄籽提取物是常見的護(hù)眼保健食品，其功效成分是具有高效的抗氧化性的（）
A.EPA
B.SOD
C.DHA
D.OPC
最新試題
巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細(xì)胞壁和海洋無脊椎動(dòng)物組織中。
題型：判斷題
食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過程。
題型：判斷題
國民營養(yǎng)計(jì)劃堅(jiān)持以人民健康為中心，倡導(dǎo)將營養(yǎng)融入所有健康政策，為建設(shè)健康中國奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
題型：判斷題
巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復(fù)合硫酸化多糖，它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。
題型：判斷題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。
題型：判斷題