多項(xiàng)選擇題()衛(wèi)生行政部門(mén),根據(jù)需要可以確定具備條件的單位作為食品衛(wèi)生檢驗(yàn)單位,進(jìn)行食品衛(wèi)生檢驗(yàn)并出具檢驗(yàn)報(bào)告。

A.省、自治區(qū)、直轄市人民政府的
B.國(guó)務(wù)院的
C.以上都對(duì)
D.縣級(jí)人民政府的


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3.多項(xiàng)選擇題以下屬于食品理化檢驗(yàn)的有()。

A.蛋白質(zhì)的測(cè)定
B.食品添加劑的測(cè)定
C.水分的測(cè)定
D.致病菌的檢測(cè)

5.多項(xiàng)選擇題以下屬于檢驗(yàn)和試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)的是()。

A.試劑采樣
B.抽樣方法
C.檢驗(yàn)和試驗(yàn)的結(jié)果
D.試劑和標(biāo)準(zhǔn)樣品

最新試題

食品包裝按在流通過(guò)程中的作用分類(lèi)主要有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

無(wú)論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施,使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。

題型:判斷題

新資源食品分類(lèi)主要有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉(cāng)貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過(guò)程。

題型:填空題

當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類(lèi)別(名稱(chēng))時(shí),則該食品類(lèi)別(名稱(chēng))內(nèi)的所有類(lèi)別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

美國(guó)擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化,可以不做限量要求。

題型:判斷題

GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。

題型:判斷題

一般性法律、法規(guī)和()都是現(xiàn)代社會(huì)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)必不可少的統(tǒng)一規(guī)定,對(duì)()都適用,同樣情況下應(yīng)同樣對(duì)待。

題型:填空題

污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

題型:判斷題