最新試題
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()
切絲時(shí),為了使絲更整齊,可以使用()輔助。
切片時(shí),哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片()
宰殺活魚(yú)時(shí),直接用刀敲擊魚(yú)頭致其死亡即可,不需要考慮魚(yú)的掙扎對(duì)肉質(zhì)的影響。
切絲時(shí),為了防止原料滑動(dòng),可以將原料()