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在素餡里加入炒熟的雞蛋叫做（）
A.三鮮餡
B.清素餡
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單項(xiàng)選擇題
下列制品中屬于輕餡品種的是（）
A.叉燒包
B.開花包
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單項(xiàng)選擇題
餡心大于皮料的面點(diǎn)有（），煎餃等。
A.燒麥
B.豆沙包
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