多項選擇題要素飲食使用過程中，可因營養(yǎng)制劑選擇不當、配置不合理、營養(yǎng)液污染或護理不當引發(fā)各種并發(fā)癥，包括（）。
A..鼻咽部和食管黏膜損傷
B.吸人性肺炎
C.胃腸道并發(fā)癥
D.水電解質代謝紊亂
E.急性胰腺炎
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1.多項選擇題要素飲食是一種化學組成明確的精制食品，進食要素飲食的目的是（）。
A.保證危重病人能量及氨基酸等營養(yǎng)素的攝入
B.促進傷口愈合
C.改善病人營養(yǎng)狀況
D.達到治療目的
E.達到輔助治療目的
2.多項選擇題下列哪些不是脂肪的生理功能（）。
A.提供及儲存熱能，構成身體組織
B.供給必須脂肪酸
C.維持血漿滲透壓
D.維持體溫
E.修復人體組織
