單項選擇題以下蛋白質(zhì)中人類歷史上苜次用x-衍射測定了其晶體的三維結(jié)構(gòu)的是（）。
A.鯨肌紅蛋白
B.牛胰島素
C.牛胰核糖核酸酶
D.刀豆脲酶
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1.單項選擇題以下蛋白質(zhì)中人類歷史上首次測出其氨基酸序列的是（）
A.鯨肌紅蛋白
B.牛胰島素
C.牛胰核糖核酸酶
D.刀豆脲酶
2.單項選擇題以下蛋白質(zhì)中根據(jù)對它的變性和復性研究，苜次提出一級結(jié)構(gòu)決定高級結(jié)構(gòu)的是（）。
A.鯨肌紅蛋白
B.牛胰島素
C.牛胰核糖核酸酶
D.刀豆脲酶
