食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）