問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食品添加劑與食品工業(yè)之間的關(guān)系（二者之間是產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系）。

答案： 從某種意義上講，食品添加劑在食品工業(yè)的發(fā)展中起了決定性作用，沒(méi)有食品添加劑，就沒(méi)有現(xiàn)代食品工業(yè)，食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)...
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答案： 為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝需要而加入食品中的人工合成或者天然產(chǎn)物。
按來(lái)源來(lái)分，食品...
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