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單項選擇題

原種和栽培種培養(yǎng)配制時，若培養(yǎng)料過酸，則需用（）物質(zhì)調(diào)節(jié)。

A.磷酸二氫鉀
B.檸檬酸
C.麩皮
D.石灰粉

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單項選擇題

原種和栽培種的培養(yǎng)基含水量過低過高均不利于菌絲生長，大多數(shù)食用菌的菌種菌絲適合生長的培養(yǎng)含水量為??（）。

A.30%
B.70%~80%
C.50%
D.60%~65%

單項選擇題

?原料培養(yǎng)的培養(yǎng)基中添加一定量的蔗糖，可以促進菌絲的盡快定植，蔗糖的添加量為（）。

A.1%
B.3%
C.5%
D.10%