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?原料培養(yǎng)的培養(yǎng)基中添加一定量的蔗糖,可以促進菌絲的盡快定植,蔗糖的添加量為()。
A.1%
B.3%
C.5%
D.10%
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單項選擇題
?盡管食用菌了實體的任何一部分都能分離培養(yǎng)出菌絲,但在實際生產(chǎn)中一般宜選用()部位的菌肉作為菌種分離的材料。
A.菌柄
B.菌蓋
C.菌褶
D.菌柄與菌褶交接處
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單項選擇題
?()是木腐菌,在自然界主要生長在死亡的樹木、樹臟、斷枝和活主木的死亡部位,從中吸取營養(yǎng)。
A.草菇
B.蘑菇
C.雞腿菇
D.香菇
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