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問答題
【簡(jiǎn)答題】如何做好健身房服務(wù)的工作？
答案：
1.準(zhǔn)備工作
（1）按規(guī)定穿好工服，佩戴好胸卡，儀表儀容要整潔、大方、得體。提前到崗，參加班前會(huì)議，接受和明確當(dāng)...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述西餐刀叉語(yǔ)言和西餐服務(wù)要領(lǐng)。
答案：
（1）刀叉語(yǔ)言：當(dāng)賓客用菜后把刀、叉平行擺放在盤內(nèi)，服務(wù)可以將他們撤走，如刀、叉分搭放在菜盤的兩邊，責(zé)表示還需繼續(xù)用餐。...
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述中餐宴會(huì)臺(tái)形布局原則。
答案：
中餐宴會(huì)臺(tái)形布局一般遵循“中心第一、先右后左、高近低遠(yuǎn)”的原則。
（1）中心第一是指布局時(shí)要突出主桌。
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