最新試題
南瓜類面團調制工藝中,蒸制南瓜時間不宜過長,(),難以操作。
熟餡心要用()來增加黏度。
無論什么季節(jié),生粉團生坯熟制的時間都相同。
以下關于暗酥說法不正確的是()。
制作龍須面時,要用()的方法拉制出細如龍須的面條。